Diễn đàn 9A7
- Ê you, đi mô rứa ?
- Dạ em zô forum lớp 9A7 ạ !
- Có phải spamer không hả ?
- Ơ ... dạ không ạ !!!
- Ừ, rứa thì zô đi. Mà có nick chưa
- Dạ chưa...
- Đăng kí nhanh còn kịp.

Hãy nhanh tay đăng kí làm thành viên của 4rum 9a7 nhé ^^!
We are welcome .

Diễn đàn 9A7

Chào mừng Khách viếng thăm đến với diễn đàn 9A7
 
IndexĐăng kýĐăng Nhập
Xem toàn bộ ảnh chụp hôm liên hoan tại đây
Đã tạo được bộ gõ tiếng Việt, yêu cầu dùng tiếng Việt trên toàn 4r
4r đang thử skin mới, mong các bạn thông cảm
Top posters
Trần Anh (382)
 
♥ lan hương ♥ (251)
 
kẹo ♥ 9a7 (233)
 
==>...Cry...<== (229)
 
phambinh_96 (191)
 
katori_itto (146)
 
0new_dubu_S2_SHINee (90)
 
Mr_TaDuc (70)
 
Minho_S2_SHINee_4ever (55)
 
b0ngk0np3_chuapjtju_lagje (42)
 
Latest topics
» Fan K-Pop ckick here
by hero_cttp_1999 Sat May 05, 2012 2:07 pm

» ns về xe pờ rô tkì VN ckỉ kó nkất
by MiuMiu Sun Apr 01, 2012 10:22 am

» đám ma cko Binla den ở VN
by MiuMiu Sun Apr 01, 2012 10:14 am

» HKT , Một Số Con Bệnh Của Lên Âm Nhạc Việt Nam ???
by MiuMiu Sun Apr 01, 2012 10:10 am

» HKT - hội king tởm , hội khuyết tật, hội kứt trâu =))
by MiuMiu Sun Apr 01, 2012 10:02 am

» Thay đổi cái hình ảnh đầu trang !!!!
by em_ut Mon Nov 07, 2011 9:11 pm

» tkẢm họa khi nge nkạc kủa HKT
by Devil May Cry Sat Oct 01, 2011 4:04 pm

» spamvgbfhbvghgvhgvhg
by Admin Tue Sep 20, 2011 5:10 pm

» nhu la mơ-trang pháp
by chip_cp Tue Sep 13, 2011 12:04 am

» quét lại 1 chút lớp ta.d(-.-)b
by Minho_S2_SHINee_4ever Mon Aug 22, 2011 4:29 pm

» vụ giết ng` cắt cổ ở hồ cs
by Trần Anh Mon Aug 22, 2011 12:09 am

» Chào các bác em mới ở quê lên.
by Trần Anh Mon Aug 22, 2011 12:09 am

» bao công xử án tôn ngộ không
by chip_cp Sat Aug 20, 2011 8:37 pm

» love you like a love song
by Trần Anh Mon Aug 08, 2011 1:11 am

» Super Junior – Mr.Simple (Vol 5)
by Trần Anh Tue Aug 02, 2011 10:49 am

» giật mình trong đêm - tuấn hưng
by ♥ lan hương ♥ Sat Jul 23, 2011 1:00 pm

» gửi ngàn lời yêu - tuấn hưng
by ♥ lan hương ♥ Sat Jul 23, 2011 12:56 pm

» Ng` ở lại - Cao thái sơn
by ♥ lan hương ♥ Sat Jul 23, 2011 12:53 pm

» khổ tâm-phạm quỳnh anh
by ♥ lan hương ♥ Sat Jul 23, 2011 12:51 pm

» khóc đêm-khởi mi
by ♥ lan hương ♥ Sat Jul 23, 2011 12:49 pm

» miss A - A Class (First Album 2011)
by Trần Anh Tue Jul 19, 2011 11:11 am

» Chí phèo thời nay 5
by Leodss Tue Jul 19, 2011 9:26 am

» Chí phèo thời nay 4
by Leodss Tue Jul 19, 2011 9:23 am

» Chí phèo thời nay 1
by Leodss Tue Jul 19, 2011 9:21 am

» Chí phèo thời nay 3
by Leodss Tue Jul 19, 2011 9:19 am

» Chí phèo thời nay 2
by ♥ lan hương ♥ Sat Jul 16, 2011 3:56 pm

» Yêu Người Khác Để Quên Được Em - khánh pkương
by ♥ lan hương ♥ Sat Jul 16, 2011 1:45 pm

» cậu bé 11 tuổi driff Audi R8
by Trần Anh Fri Jul 15, 2011 9:45 pm

» MBLAQ - MONA LISA (3rd Mini Album - 2011)
by Trần Anh Fri Jul 15, 2011 3:15 pm

» Tiếng vĩ cầm - Nhật Kim Anh
by chip_cp Wed Jul 13, 2011 4:03 pm

» Chết cười vì định luật 'té giếng'
by Trần Anh Wed Jul 13, 2011 11:20 am

» List thực phẩm cần tẩy chay khi đói
by ♥ lan hương ♥ Wed Jul 13, 2011 8:31 am


Share | 
 

 Sườn xào chua ngọt kiểu Miền Bắc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
phambinh_96
Kỵ binh cấp 1
Kỵ binh cấp 1


Giới tính : Nam Cung : Xử Nữ Posts : 191
9A7 GOLD : 31414
Thanked : -1
Birthday : 14/09/1996
Age : 20
Đến từ : Quảng Ninh

Bài gửiTiêu đề: Sườn xào chua ngọt kiểu Miền Bắc   Wed May 18, 2011 6:17 am

Sườn có thể dai ngoách, nhạt nhẽo hoặc mặn ngọt nửa mùa nếu bạn không biết cách chế biến khéo.

Nguyên liệu (cho 6 người ăn): Sườn thăn: 0,5kg; Đường: 30g; Hành củ tươi: 0,1kg; Tỏi: 2 củ; Cà chua: 0,2kg; Bột đao: 30g; Dấm (chanh): 50g Hạt điều đỏ: 50g; Dầu ăn: 100g; Nước mắm : 50g.

Cách làm:

- Sườn chặt miếng bằng bao diêm, ướp muối. Rán chín vàng.

- Cà chua băm nhỏ, đun chín mềm, lọc lấy bột.

- Hạt điều cho vào chảo cùng ít dầu đun khoảng 3 phút cho thêm nước, lọc lấy nước cho vào bột cà chua.

- Pha dấm, đường, tỏi, ớt, nước mắm, nước lọc, bột đao cho vừa ăn.

- Phi thơm tỏi, cho sườn vào xào săn, cho thêm ít nước đun nhỏ lửa. Khi nước cạn, cho tiếp nước đã pha trên vào đảo đều.

- Trước khi bắc ra cho hành củ tươi (bổ làm đôi) vào đảo lẫn. Xúc ra đĩa, rắc rau mùi ăn nóng.

Yêu cầu: Sườn chín mềm, róc xương, màu hồng; Vị chua cay mặn ngọt vừa phải; Không có nước.

Chú ý: Có thể luộc chín rồi làm như trên. Có thể cho thêm kiệu muối. Có thể thay sườn bằng thịt gà (chặt miếng to) bounce

_________________

Về Đầu Trang Go down
 
Sườn xào chua ngọt kiểu Miền Bắc
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Diễn đàn 9A7 :: ๑๑۩۞۩๑๑Giải trí๑๑۩۞۩๑๑ :: Góc chém gió :: Góc ẩm thực-
Chuyển đến